Zucchini-Krapfen sind ein vielseitiges und schmackhaftes Gericht, das sich perfekt eignet, um Mahlzeiten zu jeder Tageszeit zu bereichern. Bei der traditionellen Version muss die Zucchini jedoch oft in kochendes Öl getaucht werden, was sie zu einer weniger gesunden Option macht.

Zum Glück gibt es eine Möglichkeit, diese Köstlichkeiten in einer leichten und ebenso schmackhaften Version zu genießen: Backen Sie sie. Mit diesem Rezept erfährst du, wie du knusprige, leichte Zucchini-Pfannkuchen ohne Öl zubereiten kannst.

Zutaten:

Der Rest auf der nächsten Seite