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ZITRONENKUCHEN 😋

ZUTATEN

Für den Schneebesen:
50 g Zitronensaft
1 TL Zitronenschale
30 g Pflanzenöl
4 Eier
120 g Zucker 120 g Mehl

4 g Backpulver
Für die Zitronenfüllung:
3 Eier
135 g Zitronensaft
1-2 TL Zitronenschale
190 g Zucker
10 g Speisestärke
Für die Käsefüllung:
400 g
Schlagsahne 80 g Puderzucker
200 g Frischkäse
1 TL Vanilleextrakt
Für den Sirup:
100 g Wasser
60 g Zucker
15 g Zitronensaft

LEITLINIEN

Fortsetzung auf der nächsten Seite…