Gemütlicher Hühnchen- und Füllungsauflauf

Gemütlicher Hühnchen- und Füllungsauflauf

Nach langen Arbeitstagen gibt es nichts Beruhigenderes als einen warmen, sprudelnden Auflauf, der Erinnerungen an Familienfeiern weckt. Dieser Hühnchen-Füllungs-Auflauf ist eine nostalgische Umarmung, die an Thanksgiving-Reste oder das Sonntagsessen bei Oma erinnert. Die Kombination aus cremigem, käsigem Hühnchen und einer knusprigen, goldenen Füllungsschicht macht es zu einem beliebten Abendessen unter der Woche. Und wenn Sie wie ich sind und wenig Zeit haben, ist es ein Lebensretter mit minimaler Vorbereitung und maximalem Geschmack.
Dieser Auflauf passt wunderbar zu einem einfachen grünen Salat, der leicht mit einer Vinaigrette angemacht wird, um die Fülle des Gerichts zu durchbrechen. Für einen echten Hauch des Mittleren Westens servieren Sie es zu buttrigem Maiskolben oder einer Beilage aus gedämpften grünen Bohnen für eine abgerundete Mahlzeit. Und wenn Sie Lust haben, etwas Farbe auf den Teller zu bringen, sind geröstete Karotten oder ein Tablett mit gemischtem Gemüse genau das Richtige.
Zutaten
3 Tassen gekochtes Hühnchen, zerkleinert oder gewürfelt
2 Dosen (je 10,5 Unzen) Hühnercremesuppe
1 1/2 Tassen Hühnerbrühe
1 Schachtel (6 Unzen) Füllungsmischung
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1/2 Tasse Milch
1/4 Tasse geschmolzene Butter
Salz und Pfeffer nach Geschmack (optional)