Zutaten:
Für den Schokoladenkuchen:
2 Tassen (240 g) Allzweckmehl
2/3 Tasse (60 g) ungesüßtes Kakaopulver
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Natron 1/4 Teelöffel Salz
1 Tasse (240 g) Milch bei Raumtemperatur
1 Esslöffel (15 g) Essig oder Zitronensaft
1/2 Tasse (113 g) ungesalzene Butter bei Raumtemperatur
1 Tasse (200 g)
Kristallzucker 1 großes Ei bei Raumtemperatur
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für die Füllung:
