Engelsaugen – zarte Kekse mit fruchtigem Herz! Der Weihnachtsklassiker, den jeder liebt.
Engelsaugen – zarte Kekse mit fruchtigem Herz! Der Weihnachtsklassiker, den jeder liebt.Perfekt mürbe, gefüllt mit Himbeer- oder Johannisbeerkonfitüre – ideal für Kaffeetafel und Plätzchenteller.
Zutaten (ca. 40 Stück)
240 g Mehl
150 g Butter
2 Eigelb
70 g Puderzucker
2 TL Vanillezucker
Schale 1 Bio-Zitrone (oder 1 Pck. Citroback)
1 Prise Salz
Himbeer-/Johannisbeerkonfitüre
Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
