Sieht absolut lecker aus! Knoblauch-Parmesan-Kartoffelspalten sind ein wahrer Komfortklassiker.
Ich liebe es, wie der Knoblauch und der Parmesan perfekt mit den Kräutern harmonieren, um eine schöne goldene und knusprige Kruste zu erhalten.
Zutaten
4 große rostrote Kartoffeln
1/4 Tasse Olivenöl
3 Knoblauchzehen, gehackt.
1 Teelöffel getrockneter Oregano
1 Teelöffel getrockneter Thymian
1/2 Teelöffel Paprika.
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
1/2 Tasse geriebener Parmesan
Gehackte frische Petersilie (zum Garnieren).
Anweisungen
