➡️ Zutaten (für ca. 15 Bällchen):
🛒 Blumenkohl: 1 mittelgroßer Kopf 🥦
🛒 Käse (Cheddar, Gouda oder Mozzarella): 100 g
🛒 🧀 Eier: 2
🛒 🥚 Paniermehl oder gemahlene Mandeln: 1/2 dl
🛒 🍞 Zerdrückter Knoblauch: 1 TL
🛒 🧄 Paprika: 1 TL
🛒 🌶️ Salz und Pfeffer: nach Geschmack
🛒 🧂🖤 Olivenöl: 1 Esslöffel 🫒
➡️ Anleitung?