Dieses klassische hausgemachte Brot ist saftig, glatt und perfekt für jede Mahlzeit. Mit seiner goldenen Kruste und der zähen Krume ist er eine wunderbare Ergänzung für Ihr Backrepertoire.

Zubereitungszeit:
Gesamtzeit: 2 Stunden
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Gehzeit: 1 Stunde 10 Minuten
Kochzeit: 20 bis 25 Minuten
Zutaten:
200 ml heiße
Milch 2 EL Zucker 7 Gramm Trockenhefe

2 Eier
100 g geschmolzene Butter
1 TL Salz
470 Gramm Mehl Weizen
1 Ei (zum Begießen)
Butter (zum Begießen)
Anleitung: