Sie sehnen sich nach einem guten Grill, haben aber wenig Zeit (oder Platz)? Es gibt eine Wunderwaffe für überraschend leckere Gerichte: Schnellkochtopf-Grill. Ja! Bereiten Sie zartes, saftiges Fleisch mit Grillgeschmack grillfrei direkt auf dem Herd zu! Dieses Rezept ist hier wegen seiner Praktikabilität und seines einzigartigen Geschmacks zu einem Klassiker geworden. Ideal für alle, die in Wohnungen leben, Rauch vermeiden möchten oder einfach eine schnellere und günstigere Version bevorzugen. In weniger als einer Stunde haben Sie ein köstliches Fleisch mit einer großzügigen Menge Saft.

Zutaten:

3 kg Rippchen
1 Teil Holzkohle
Grobes Salz
1 – Großer Schnellkochtopf
1 – Stück Alufolie