Ingwer ist eine wesentliche Zutat in der Küche auf der ganzen Welt. Er verleiht Getränken und Desserts sowie Gemüse- oder Fleischgerichten eine würzige und erfrischende Note. Aber Ingwer beschränkt sich nicht nur auf seine kulinarische Verwendung: Er wird seit mehr als 2000 Jahren in der traditionellen Medizin wegen seiner antiviralen, antibakteriellen, antiparasitären und antioxidativen Eigenschaften verwendet. Es hat mehr als 40 bemerkenswerte
pharmakologische Wirkungen Jüngste Studien bestätigen, dass diese Wurzel auch starke krebshemmende Eigenschaften hat. Ingwer könnte bis zu 10.000-mal wirksamer sein als einige herkömmliche Chemotherapien, wenn es darum geht, Krebsstammzellen zu bekämpfen, die Bildung neuer Tumore zu verhindern und gesunde Zellen zu erhalten, was die Chemotherapie nicht tut.